Öko (EU)

Was dem Ackerbauern sein Trecker, ist dem Meeresfarmer sein Kutter. Dr. Tim Stauffenberger fährt zum Beackern seiner Felder und zur Pflege seiner Tiere mit einem speziell dafür angefertigten Boot, der „Pontylus“. Ihr Einsatzgebiet: 54°22’30.3″ Nord 10°09’44.6″ Ost, mitten im salzigen Wasser der Kieler Förde. Und weil die Lebensmittel von seiner Öko-Farm mehr Freunde haben als die Ernte bislang hergibt, sucht der promovierte Meeresforscher jetzt Geniessenschaftler als Partner.